全麦面包哪个牌子正宗，买全麦面包哪个牌子好( 二 )

接着看日期，日期新鲜，方便我们购买；最后再看配料表，配料表越短越好，吃过多添加剂，不利于身体健康和营养的摄入。
二、看外观
看颜色：全麦面包的颜色一般为浅褐色，如果用焦糖色素来伪造的话则颜色较深，如果不用色素则颜色较白。
看麸皮：全麦面包的横断面上有麸皮在其中，而不是浮于表面；麸皮越多，其膳食纤维的含量就越高。
三、看价钱
由于全麦面粉的营养价值高于精白面粉，所以全麦面包会比普通面包的价钱还要高。食品添加剂的种类越少越好哦。最好只有全麦粉，水。各种糖类一定要少哦!!
3
/4
看气孔全麦面包表面有黑色的小颗粒，气孔较多。另外全麦面包的口感是比较差的哦，比较粗糙。仅供参考哦

全麦面包哪个牌子正宗，买全麦面包哪个牌子好( 二 )

推荐阅读