【花卉大全】竹荪生料免棚培育技术解析( 二 )

(3)播种方法：竹荪播种采取一层料、一层种，菌种点播与撒播均可，每平方米培养料10公斤，菌种3瓶，做到一边堆料、一边播种。
(4)覆士盖物：堆料播种后，在畦床表面覆盖一层3厘米厚的腐殖土，腐殖土的含水量以18%为宜。覆土后再用竹叶或芦苇切成小段，铺盖表面，并在畦床上罩好薄膜。
(5)套种作物：在有机竹荪畦床旁边套覆土后15～20天，就可以在畦旁挖穴播种农作物种子，按间隔50～60厘米套种一棵。
(6)田间管理：播种后，正常温度下培育25～30天，菌丝便爬上料面，可把盖膜揭开，用芒箕(狼衣)或茅草等覆盖畦床上，有利于小菇蕾形成。菌丝经过培养不断增殖，吸收大量养分后形成菌索并爬上料面，由营养生长转入生殖生长，很快转为菌蕾，并破口抽柄形成了实体。出菇期培养基含水量以60%为宜，覆土含水量低于20% ，要求空气术对湿度85%为好。菌蕾生长期，必须早晚各喷水一次，保持相对湿度不低于85%为好。菌蕾生长期，必须早晚各喷水一次，保持相对湿度85%为好。菌蕾膨大逐渐出现顶端凸起，继之在短时间内破口抽柄撒裙。
有机竹荪喷水要求“四看”：即一看盖面物，竹叶或秆草变干时，就要喷水：二看覆土。覆土发白，要多喷、勤喷;三看菌蕾。菌蕾小，轻喷、雾喷，菌蕾大多喷、重喷;四看天气。晴天、干燥天蒸发量大，多喷、阴雨天不喷。这样才确保长好蕾，出好菇，朵形美。
2、林果间套种有机竹荪
利用苹果、柑桔、葡萄、油柰、桃、梨等果园内的空间，以及山场林地的树木空间，均可套种竹荪，提高土地利用率。具体措施：
(1)园地整畦：选择平地或缓地坡的成果森，含有腐殖质的沙壤土，近水源的果园。在播种前7～10天清理场地杂物及野草，最好要翻土晒白。果树头可喷波尔多液防病害虫。一般果树每间距3×3米，其中间空地作为竹荪栽畦床。顺果树开沟作畦，人行道间距30厘米，畦宽60～80厘米，土不可太碎，以利通气，果树旁留40～50厘米，作米道。
(2)堆料播种：播种前把培养料预湿好，含水量60%左右。选择晴天将畦面土层扒开3厘米，向畦两侧推，留作覆土用;再将预备好的培养料堆在畦床上，随后将竹荪菌种点播在料上。如果树枝叶不密，可以在覆土上面盖一层芒箕和茅草，避免阳光直射。播种后畦沟和场地四周要撒石灰或其它农药杀虫。
(3)发菌管理：播种后15～20天，一般不需喷水，最好每天揭膜通风30分左右，后期增加通风次数，培养料保持含水量60～70% 。春节雨多，挖好排水沟，沟要比畦深30厘米。菌丝生长温度最适应23～26℃ 。
(4)出菇管理：播种40～50天菌丝可长满培养料，经10～15天菌丝体达到生理成熟并爬上覆土。正常温度20℃以上，培养10～15天即可长菇蕾，此时保持湿度80～90% ，正常温度下，经过20～25天的培育，菌蕾即发育成熟，此时就可采收。

【花卉大全】竹荪生料免棚培育技术解析( 二 )

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