雪平锅烧黑了如何清理,雪平锅烧黑了怎么办( 三 )


12、涂上牙膏 , 用布灒点水 , 用力擦 。
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠 , 因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套 , 不能用于铝制品清洁) , 再用钢丝球刮擦 。 如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠” , 可以直接倒入开水 , 再加入过硼或过碳 , 泡到水温后再倒掉 。 以上两法前者是去除烧焦的油脂 , 后者是去除烧黄后的颜色 。
14、平底锅焦垢去除 。 锅内加水煮开 , 再加少量洗洁精 , 放一个晚上 , 再进行擦洗 , 即可除去 。 擦洗干净后须一层油 。
15、不锈钢锅易沾黑垢 , 难刷洗 , 现只要将家中较大的锅子加清水 , 投入一些凤梨皮 , 再把较小号的锅子通通放入 , 煮滚二十分钟 , 待冷拿出即可 。
16、金属器皿生锈 , 用盐加点柠檬汁洗 , 即能迅速除锈 , 又能将器皿擦得光泽耀眼 。
17、铝锅污垢巧除法:
(1)用湿水泡上适量的石碱 , 然后用蛋壳蘸上碱水擦拭 , 这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁 。 擦时最好用块布盖在蛋壳上 , 以防蛋壳摩擦时划破手指 。
(2)将两汤匙的洗洁剂 , 用半杯热水稀释 , 再用布蘸湿铝锅 , 然后用水砂皮边蘸边擦 。 (3)洗洁剂1匙 , 洗衣粉2匙 , 半铝锅水 , 放在炉上煮 , 三五分钟后 , 手上戴一只纱手套 , 用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖 , 然后再擦铝锅 。
(4)把锅放在热水中 , 用家禽羽毛擦洗 。 饭煮热闷锅时 , 用旧报纸或湿布揩擦锅的表面 , 可保持锅的外表明亮清洁 。
(5)如果饭烧焦了 , 糊印“印”在了铝锅了 , 可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗 。 不管烧焦部位有多大、多厚 , 都能洗干净 。
烧黑的锅如何清洗才会干净 铝雪平锅的清洗方法:
1、用清水清洗后抹干 , 在锅内表面均匀涂上一层薄薄的食用油(动物油除外)并小火加热作为保养 , 再清洗后方可使用 。
2、新铝锅不要先烧水或蒸馒头 , 不然 , 锅底变黑 , 烹调时应使用耐热塑料、竹子或木制锅铲 , 禁止用尖锐的金属铲具或金属器具以避免损害铝锅的图层 。
3、铝锅采用高纯度铝合金为基材 , 传热迅速 , 受热均匀 , 烹饪时只需用中小火便可烹制出美味食物 。 采用大火时 , 锅内必须有食物或水 , 禁止长时间空烧锅体 。
4、使用后需用温水或热水洗涤 , 禁止立即用冷水清洗 。 遇上顽固污迹 , 可以用热水或热油配合洗洁精以海绵擦除 , 切勿以粗糙的砂布或金属清洁球大力洗擦 。
5、铝锅若暂时不使用 , 应将铝锅洗净烘干 , 并在铝锅内外薄薄地涂上一层食油 , 存放在干燥通风处 。
锅被烧干 , 烧黑了 , 请问怎么样才能洗干净 蒸锅烧黑了可以尝试三种方法 , 分别是酒精清洗法、果皮清洗法、醋水清洗法 , 下面来分别介绍一下这三种方式:
1、酒精清洗法
准备啤酒、白酒和水 , 将它们按照1:1:0.5的比例调配 , 倒入被烧黑的锅中 , 盖上锅盖浸泡五分钟左右 , 再进行清洗就干净了 。
【雪平锅烧黑了如何清理,雪平锅烧黑了怎么办】
2、果皮清洗法
当吃完的苹果、菠萝和梨的果皮不要丢 , 可以用来清洗被烧黑的锅 , 将果皮放入锅中 , 加冷水煮开 , 煮开后放置二十分钟左右 , 就可以轻松清洗干净 。

3、醋水清洗法
准备好醋和水 , 按照1:2的比例调和 , 注意调和的水和醋一定要淹过被烧黑的锅底部分 , 然后浸泡十二小时左右 , 也就是一晚上 , 第二天拿出来清洗即可 。
锅具避免烧黑的技巧
由于不锈钢导热系数小 , 底部散热慢 , 温度容易集中 , 所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大 , 应尽量使底部受热面广而均匀 , 这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦 。

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