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米糊怎么冲，45度的水能泡米糊吗( 三 )

小知识


冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良 。 比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的 。 注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏 。 冲调米粉的合适水温是70℃-80℃ 。 不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50°C，再加5克米粉，搅拌；静置1分钟左右，味道就更好了 。
建议妈妈们喂米粉的时间，选择在宝宝两次喂奶的中间，宝宝那时不是很饿，就能很好的配合，等时间长了，宝宝随着孩子肠胃功能的健全 。 渐渐习惯了进食米粉，再把时间调整一下 。 在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉 。 注意1周岁以内不要添加任何调味品 。

婴儿米粉怎么冲泡，怎么喂呢？ 1、首先要选择合适宝宝年龄段的米粉，宝宝每个阶段所需要的营养不一样，到母婴店里告诉店员宝宝的月份，就可以买到合适宝宝的米粉啦，宝宝用的碗勺都要用开水清洁擦干，那样才能保证米粉不粘碗 。

2、米粉可用母乳来冲调，宝宝更容易适应；最好不要用开水来冲，这样容易破坏米粉的营养成分，用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分 。

3、搅拌用水冲好了后，最主要是要放一会，让米粉都胀开了，就像刷墙纸的浆糊一样，过1、2两分钟后，再顺时针搅拌，搅得时间越长就越细 。

4、搅拌时勺子应稍向外倾斜，向一个方向搅拌；有结块颗粒，要用勺子压碎，理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下，成滴水状流下就太稀，难以流下就太稠 。

5、注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏 。 冲调米粉的合适水温是70℃～80℃ 。

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