栀子花根、叶、果实均可入药， 有泻火除烦， 消炎祛热、清热利尿， 凉血解毒之功效 。 另外， 栀子对二氧化硫有抗性， 并可吸硫净化大气， 0.5千克叶可吸硫0.002~0.005千克 。
3、平时我们吃栀子花， 也有预防治病的功效 。 清热凉血， 栀子花苦寒， 能人血分而清邪热， 是疮肿毒， 肠风下痢， 血热妄行等病症的辅助治疗食品 。
4、用栀子花可以做出不同的菜式， 让你过把瘾 。 栀子花种植技巧： 1、选择酸性的盆土！盆栽栀子花土壤要求为酸性PH值5~6就可以了， 栽培的时候选用腐叶土、泥炭土或沤制锯屑加一半的园土， 切记用墙土和煤渣做栽培土壤 。
2、养殖过程勤浇水！在栀子花养殖过程中， 盆土表面干燥的时候就需要浇水， 到晚上的时候可用喷壶向叶面淋水浇施 。 生长过旺、节间较长的， 晚上不浇水， 早上太阳出来再浇水 。
3、平常勤施肥！在培养土中可加入3%腐熟饼肥作基肥 。 生长季节用饼肥加硫酸亚铁沤制的矾肥水每周浇一次， 现蕾期浇1次至2次0.1%磷酸二氢钾水溶液， 酷暑期气温35℃以上和秋季15℃以下时停肥 。
4、多浇水多光照！栀子喜欢阳光， 但是怕热怕烈日， 生长在半阴蔽的地方长势最好， 全日60%的光照足矣， 这样才能满足其生长的需求 。 5、冬季休眠防冻！冬季气温下降， 严寒会冻坏栀子花的根系， 特别是北方， 冬季进入早， 延期长， 所以冬天对栀子花的防冻非常重要 。
要将盆花用泡沫塑料等保温材料将花盆包裹好， 保护好根系， 放在背风向阳处越冬， 春季恢复快， 开花早 。 6、春季时换盆土！室内盆栽栀子花高度达到30厘米左右就要换盆土， 如果是换盆的话要连土坨栽入新盆 。
于春季3月换土较好， 那样根系受伤后更容易生新根 。 7、冬季前修剪！根据树形选留三个主枝， 要随时剪除根蘖萌出的其他枝条 。
切记栀子花春季不可短截枝顶， 否则当年不会开花 最后， 栀子花的养殖方法就介绍这么多， 大家也应该了解到栀子花怎么养的大概知识了吧！觉得不错可以再看看栀子花图片， 看起来很是清丽可人 。
5.栀子花的养殖方法栀子花在生长过程中， 经常会出现叶片发黄， 其原因多是由于栽培管理失调引起 。 水分过多过少， 阳光过强过弱， 肥料过多过少都会引起叶片发黄， 但发黄的情况不一样， 应仔细观察分析原因， 加以纠治 。
水黄 嫩叶暗黄且无光泽， 老叶无明显变化， 枝干细小黄绿， 新梢萎缩不长， 表明浇水过多 。 将花卉脱盆置于通风阴凉自吹干土团后再装回盆中 。
旱黄 缺水的黄与水多的黄不一样， 缺水之黄为叶梢或边缘发枯、发干， 老叶自下而上枯黄脱落， 但新叶生长比较正常 。 注意浇水时浇足、浇透即可 。
灼黄 强烈阳光直射到一些喜阴的花卉（如吊兰、玉簪等）上， 易引起花卉叶梢、叶缘发枯， 叶片朝阳部分出现黄斑 。 移到阴处即可 。
缺光黄 长时间置荫蔽环境， 叶片得不到足够阳光， 不能形成叶绿素， 整株叶片变黄继而脱落， 补充光照可避免此病 。
肥黄 施肥过多或浓度过大引起的花卉发黄， 表现在新叶顶尖出现干褐色， 一般叶面肥厚而无光泽， 且凹凸不舒展， 老叶片焦黄脱落 。 应立即停止施肥， 严重的用大量清洗冲洗部分肥料 。
缺肥黄 表现在嫩叶颜色变淡， 呈黄或淡绿色， 而老叶比较正常或逐渐由绿转黄 。 检查盆土， 如有干结现象应换土， 平时薄肥勤施并适时浇一些矾水 。
栀子花的栽培
一、土壤：栀子花是酸性土壤的指示植物， 故土壤的微酸性环境， 是决定栀子花生长好坏的关键 。 培养土应用微酸的沙壤红土7成， 腐叶质3成混合而成 。 将土壤pH值控制在4.0-6.5之间为宜 。
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